LES VERTUS DES MIELS

 

Découvrez sur cette page les vertues des miels

décritent par des professionnels de santé.

Extrait de l'émission Le journal de la santé, France 5

Les travaux du Dr Yves Donadieu

Le Docteur Yves DONADIEU est lauréat de la Faculté des Sciences de Poitiers, diplômé de la Faculté de Médecine de Paris et médaille d’or Apimondia pour ses travaux sur les produits de la ruche.

 

Il est bien connu dans les milieux médicaux et pharmaceutiques pour ses multiples livres, articles et publications sur les thérapeutiques naturelles en général et sur L'apithérapie en particulier.

Nous vous proposons de trouver ci-après des extraits de ses travaux et des liens menants à son site internet.

 

Nous vous souhaitons bonne lecture.

Extraits du site du Dr Donadieu

"Parmi les nombreuses thérapeutiques que la nature met à notre disposition
sans aucune parcimonie et auxquelles nous pouvons faire appel avec une
grande facilité, les produits de la ruche occupent une place de choix ..."

 

"L'apithérapie est le traitement des maladies par les produits récoltés, transformés ou sécrétés par l'abeille, et tout particulièrement pour l'heure : le pollen, la propolis, le miel, la gelée royale et le venin."

 

Référence

"Il en ressort aujourd'hui de façon certaine que le miel est bien doté de nombreuses propriétés diététiques et thérapeutiques ..."

 

PROPRIÉTÉS THÉRAPEUTIQUES COMMUNES À TOUS LES MIELS

ANTI-ANÉMIQUE

Qui combat l'anémie.

ANTISEPTIQUE

Qui détruit les microbes.

APÉRITIVE

Qui stimule l'appétit.

BÉCHIQUE

Qui calme la toux.

DIGESTIVE

Qui aide à la digestion.

DIURÉTIQUE

Qui augmente la sécrétion de l'urine.

DYNAMOGÉNIQUE

Qui augmente la force et l'énergie.

ÉMOLLIENTE

Qui relâche, détend et amollit les tissus enflammés.

FÉBRIFUGE

Qui combat la fièvre.

LAXATIVE

Qui facilite le transit intestinal

SÉDATIVE

Qui calme.

VICARIANTE

Qui supplée à la déficience.

 

Référence

 

"Chaque fois que vous le pouvez, vous avez bien évidemment intérêt à prendre le miel unifloral qui répond le mieux à vos troubles ou affections. Les résultats n'en seront que meilleurs et plus rapides."

 

 

"Miel d'ACACIA

Caractéristiques :
Couleur jaune or clair et transparent.
Consistance pratiquement toujours liquide.
Odeur légère, subtile et délicieuse.
Saveur très douce et relativement neutre.
Miel idéal pour sucrer les boissons froides ou chaudes (particulièrement les biberons du nourrisson).
Propriété plus spécifique :
- Doux régulateur intestinal.
Indication plus particulière :
-
Paresse intestinale chez le nourrisson et le jeune enfant.

Miel d'AUBÉPINE

Caractéristiques :
Couleur ivoire légèrement ambrée.
Consistance onctueuse à granulation fine.
Odeur très parfumée.
Saveur douce et agréable.
Propriétés plus spécifiques :
- Sédative et antispasmodique.
Indications plus particulières :
Nervosisme et les troubles qui en découlent: insomnie, palpitations, etc.
- États spasmodiques en général.

Miel de BRUYÈRE (Callune)


Caractéristiques :

Couleur brune foncée tirant sur le roux.
Consistance sirupeuse très épaisse caractéristique (quelques mois après sa récolte, il se cristallise sous forme de petits cristaux ronds qui grossissent jusqu'à atteindre 2 à 3 mm de diamètre dont vous ne devez pas vous alarmer, ceux-ci signant au contraire la parfaite pureté de ce miel).
Odeur très prononcée.
Saveur forte de caramel, un peu âpre et amère.
Très riche en matières minérales.
Miel très particulier qui a ses inconditionnels et qui est souvent utilisé pour la fabrication du pain d'épices auquel il donne un arôme caractéristique.
Propriétés plus spécifiques :
- Anti-anémique.
- Antiseptique des voies urinaires et diurétique.
- Reminéralisant et dynamogénique.
Indications plus particulières :
- Certaines formes d'anémie.
- Affections de l'arbre urinaire dans son ensemble, et dans le régime diététique de l'insuffisance rénale chronique.
- États de déminéralisation (particulièrement chez les personnes âgées souffrant d'ostéoporose) et les asthénies en général (notamment les convalescences médicales ou chirurgicales, ainsi que les états de fatigue de la sénescence).

Miel de CHÂTAIGNIER

Caractéristiques :
Couleur ocre jaune foncé.
Consistance assez épaisse à cristallisation assez fine.
Odeur forte et piquante.
Saveur très relevée peu agréable avec une certaine âcreté et un arrière-goût légèrement amer.
Riche en matières minérales.
Miel très particulier mais qui a ses adeptes.
Propriétés plus spécifiques :
- Anti-anémique.
- Favorise la circulation sanguine.
- Reminéralisant et dynamogénique.
Indications plus particulières :
- Certaines formes d'anémie.
- Maladies circulatoires en général (veineuses et capillaires en particulier).
- États de déminéralisation (particulièrement chez les personnes âgées souffrant d'ostéoporose) et les asthénies en général (notamment les convalescences médicales ou chirurgicales, ainsi que les états de fatigue de la sénescence).

Miel de SARRASIN

Caractéristiques :
Couleur brune foncée.
Consistance épaisse.
Odeur caractéristique.
Saveur puissante très particulière.
Riche en matières minérales.
Miel surtout utilisé en pâtisserie.
Propriétés plus spécifiques :
- Anti-anémique.
- Reminéralisant et dynamogénique.
Indications plus particulières :
- Certaines formes d'anémie.
- États de déminéralisation (particulièrement chez les personnes âgées souffrant d'ostéoporose) et les asthénies en général (notamment les convalescences médicales ou chirurgicales, ainsi que les états de fatigue de la sénescence).

Miel de TOURNESOL

Caractéristiques:
Couleur jaune citronnée.
Consistance solide.
Odeur assez forte.
Saveur douce et légère.
Propriété plus spécifique:
- Hypolipémiante.
Indications plus particulières:
- Hypercholestérolémie et artériosclérose.

Miel de TRÈFLE

Caractéristiques :
Couleur blanc cassé ou ambrée très claire.
Consistance onctueuse à granulation très fine.
Odeur légère et agréable.
Saveur délicate.
Miel de choix très recherché, particulièrement par les sportifs.
Propriété plus spécifique :
- Dynamogénique.
Indications plus particulières : Asthénies en général (notamment les convalescences médicales ou chirurgicales) et la sénescence.
- Efforts physiques (notamment chez les sportifs amateurs ou professionnels)."

 

Référence